21世紀我國中獸藥發(fā)展前景
許劍琴1 劉鳳華2
(1中國農(nóng)業(yè)大學動物醫(yī)學院，100094；2北京農(nóng)學院動物科技系, 102206)
一、中獸醫(yī)藥學的理論體系與基本概念
1 中獸醫(yī)藥學的理論體系
中獸醫(yī)藥學（我國傳統(tǒng)獸醫(yī)學）和中國醫(yī)藥學（傳統(tǒng)醫(yī)藥學），是中華民族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的重要組成部分，具有數(shù)千年的悠久歷史。其理論源于實踐，在長期的生產(chǎn)斗爭和醫(yī)療實踐的基礎上，大約在2000年前就逐步形成了自己獨特的比較完整和系統(tǒng)的醫(yī)學理論體系。這個理論體系，又在社會發(fā)展的過程中，指導著臨床實踐，并在實踐中不斷地得到了充實和發(fā)展。它由陰陽、五行、臟象、經(jīng)絡等學說以及病因病機、診法、辨證、未病先防、治療法則、藥性與組方理論等構(gòu)成，是以具有古代樸素辯證法思想的“陰陽學說”和“五行學說”為其哲學基礎。它使得中獸醫(yī)藥學的理論體系在認識和解釋醫(yī)學世界客觀事物上具有了整體觀和辨證觀。
特色之一就是“整體觀念”，認為機體本身是一個完整的整體并與自然環(huán)境有著密切的相關(guān)性，環(huán)境的變化影響著機體的生理活動；機體也會通過自我調(diào)節(jié)，適應環(huán)境的變化，主動維持機體與外界環(huán)境的平衡從而保持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。機體本身完整性在致病因素作用下發(fā)生病變多表現(xiàn)為陰陽失調(diào)，若與自然環(huán)境失去平衡往往表現(xiàn)為正邪盛衰；而機體與環(huán)境二者相互聯(lián)系、相互制約、相互依存和不斷變化，貫穿于機體整個生命過程中。
特色之二就是“辨證論治”，在臨床醫(yī)療活動中，必須運用中獸醫(yī)理論，隨著疾病的不斷發(fā)展變化而改變認識和診斷，并提出確切的治療方案。中獸醫(yī)藥學由于這一“特色”的存在，使它和其他醫(yī)學有所區(qū)別。辨證施治對疾病認識與處理的靈活性與原則性，都是與中獸醫(yī)藥學理論體系緊密相關(guān)。換言之，沒有中獸醫(yī)藥學理論體系的存在，就沒有辨證施治這一特色的出現(xiàn)。
2 中藥、方劑及中成藥，有效成分和有效部位
藥物是指具有醫(yī)療價值，用于防治疾病的各類物質(zhì)，就其來源可分為天然藥物、人工合成藥物和生物制品藥物等幾類。在我國習慣上將天然藥物稱為中草藥，其實中藥、草藥和天然藥物是有區(qū)別的。
所謂中藥，是指那些曾收載于我國歷代諸家本草中，并納入中醫(yī)藥理論體系、按中醫(yī)治療原則使用的藥物。它們一般都需要經(jīng)過炮制以組方的形式用于疾病的防治，很少單獨使用。
草藥，即民間藥，雖晉代葛洪在《抱樸子》一書中曾首載草藥一詞，但一般是指地區(qū)性口碑相傳，本草文獻中無記載，并未納入任何醫(yī)藥理論體系，僅按民間經(jīng)驗使用的藥物。西方國家對中醫(yī)藥存在誤解，片面地把中藥納入植物藥管理范疇。
中藥絕不能與植物藥在概念上混同，不能將中藥降低為草藥。與中藥相比，植物藥一無系統(tǒng)理論；二多為單方，偶爾用復方，亦無君臣佐使之說；第三，對癥用藥，無辨證施治理論指導；第
四，只限植物藥，無動物藥和礦物藥；第五，應用生藥，無炮制工藝。
西方人又將植物藥稱為天然藥物。中藥也并不全是天然藥物，如密陀僧等幾種中藥就不是天然的，而是化學合成的。
由此可知，中藥、草藥以及天然藥物是有區(qū)別的，不弄清這些概念，就容易將中藥新藥開發(fā)和現(xiàn)代化研究按照天然藥物研究思路走，那就失去了中獸醫(yī)藥特色，也就根本談不上中獸醫(yī)藥現(xiàn)代化了。
方劑是在審因辨證立法的基礎上，按照一定的組成原則、配伍關(guān)系，規(guī)定必要的用量、劑型、煎服方法，選擇（由中藥材根據(jù)臨床需要和炮制規(guī)范加工而成的）合適的幾種中藥飲片組合而成。中獸醫(yī)藥的特色體現(xiàn)在方劑(復方)上，這已被上千年的臨床實踐和臨床療效所肯定�！胺接煞▉恚ㄓ勺C出”。中獸醫(yī)病證決定了中藥復方的藥物組成。方劑君、臣、佐、使的組成順序不得隨意顛倒和舍棄。但可根據(jù)病證特點，調(diào)整其藥物組成和藥物劑量配比及制劑方法等。方劑既是中獸醫(yī)理、法、方、藥的綜合運用，也是辨證、治則治法以及用藥原則性和靈活性等的具體體現(xiàn)。
中成藥則是在中獸醫(yī)藥理論指導下，以炮制合格的中藥飲片為原料，根據(jù)規(guī)定處方和標準制成一定劑型，可供臨床隨證選用的中藥制劑。中成藥的處方，都是我國歷代醫(yī)家經(jīng)過千百年來臨床驗證，總結(jié)出來的有效方劑(復方)。雖然其品種眾多、劑型復雜，但都有其一定的適應范圍。每一種中成藥的處方都不是數(shù)味藥物的堆積羅列，也不是同類藥效藥物的籠統(tǒng)相加，而是按特定病證在中獸醫(yī)藥理論指導下依據(jù)一定配伍原則組成的。處方通過藥物的增減、劑量的變化、配伍關(guān)系的改變，其效用和適應證也隨之而變化。所以每一種中成藥都有其特定的適應證。
中藥有效成分是指具有特殊的醫(yī)療效用或生物活性的物質(zhì)，如麻黃堿、小檗堿、黃芩素、薄荷醇等。有效成分都能用一定的分子式或結(jié)構(gòu)式表示，并具有一定的熔點、沸點、旋光度、溶解度等理化常數(shù)，所以又稱有效單體。如果尚未提純成單體的化合物，一般稱它為有效部分或有效部位。
3 中藥藥理學
中藥藥理學是中藥學的一門分支學科，它是在中醫(yī)藥理論指導下，運用現(xiàn)代藥理學方法研究中藥與機體（包括病原體）相互作用規(guī)律及其作用原理的科學。而現(xiàn)代藥理學的定義：藥理學是研究藥物與機體（包括病原體） 相互作用規(guī)律及其作用原理的科學。二者的區(qū)別是中藥藥理學強調(diào)在中獸醫(yī)藥理論指導下，運用現(xiàn)代科學方法研究中藥。
現(xiàn)代藥理學研究有兩個顯著特點：一是既要研究在藥物影響下機體細胞功能如何發(fā)生變化；又要研究藥物本身在體內(nèi)的過程，即機體如何對藥物進行處理，前者稱為藥物效應動力學（Pharmacodynamics，PD），簡稱藥效學；后者稱為藥物代謝動力學(Pharmacokinetics，PK) ，簡稱藥動學。二是盡早引進或應用邊緣學科新技術(shù)新方法進行研究。中藥藥理學的研究同樣有此特點。中藥藥理研究的特色就是如何體現(xiàn)在中醫(yī)藥理論指導下進行中藥藥理研究，突出中醫(yī)藥理論特色將是中藥藥理學研究的主要內(nèi)容。
二、中獸藥的應用、開發(fā)和研究現(xiàn)狀
1. 中獸藥的應用現(xiàn)狀
隨著近幾十年來我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)的飛速發(fā)展，中獸藥應用領(lǐng)域也在不斷調(diào)整和改變，以迅速適應畜牧養(yǎng)殖業(yè)高速發(fā)展的需要。主要體現(xiàn)在幾個方面的變化：（1）從大家畜（牛馬）為主轉(zhuǎn)向中、小畜禽（豬、羊、禽等）以及鳥獸魚蟲等特種經(jīng)濟動物；（2）從個體治療為主轉(zhuǎn)向群體或集約化防治；（3）從防治結(jié)合為主轉(zhuǎn)向以防為主；（4）從防治疾病為主轉(zhuǎn)向既要防治疾病又要提高生產(chǎn)性能等。隨著這些轉(zhuǎn)變和畜禽養(yǎng)殖業(yè)的日益興旺，中獸藥從應用的深度和廣度兩方面又重新得到了擴展。獸藥行業(yè)是養(yǎng)殖業(yè)的服務行業(yè)，目前國內(nèi)中獸藥占獸藥市場份額僅20%左右。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計表明，每只雞一年的平均獸藥使用量約為1.5元，每只生豬每年的平均獸藥使用費為5元。國內(nèi)每年禽用獸藥的交易額在180多億元左右，豬用獸藥的交易額在25億元左右，再加上草食家畜、漁業(yè)等獸藥合計為200~250億元人民幣，由此可見獸藥行業(yè)的市場容量非常大。
然而我國的中獸醫(yī)藥行業(yè)的現(xiàn)狀是：現(xiàn)有的2586獸藥生產(chǎn)廠家中，有2000多家生產(chǎn)各種中獸藥制劑4000余種。而現(xiàn)有的大部分國營獸藥廠受資金、人才等因素限制，技術(shù)、設備更新緩慢，造成產(chǎn)品老化，不能適應現(xiàn)有的市場需求，面臨關(guān)停并轉(zhuǎn)或勉強維持的局面。根據(jù)農(nóng)業(yè)部規(guī)定，2005年國內(nèi)獸藥廠將由現(xiàn)在的2586家按5:1的比例縮減，都必須通過GMP認證。
2. 中獸藥的開發(fā)和研究現(xiàn)狀
全國各省市雖然年年都有中獸藥的新產(chǎn)品或新制劑申報和批準，可是近年來三類以上的新中獸藥產(chǎn)品或制劑申報和批準的很少�！吨袊F藥典》1990年版二部收載中藥成方制劑81個；2000年版二部收載成方制劑183個，增加102個；目前正在修訂的2005年版《中國獸藥典》擬增加的新的中獸藥制劑11個，可見中獸藥新制劑、新產(chǎn)品的研究開發(fā)力度明顯不夠，而且中獸藥的劑型沒有明顯改變，還是傳統(tǒng)散劑居多。更值得注意的是中獸藥產(chǎn)品的科技含量不夠，缺乏中藥及其制劑質(zhì)量的控制方法和評價方法以及中藥藥理學的研究內(nèi)容等。如此狀況，顯然不能。
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