規(guī)模養(yǎng)殖未來(lái)市場(chǎng)老大 |
發(fā)布者:管理員 發(fā)布時(shí)間:2014-08-06 瀏覽量:2342次 |
記者近日在調(diào)查生豬行情時(shí)發(fā)現(xiàn),由于豬價(jià)高漲,飼料漲價(jià),養(yǎng)豬所需資金也變得越來(lái)越大,因此養(yǎng)殖戶也越來(lái)越感到錢不夠用,越來(lái)越擔(dān)心市場(chǎng)波動(dòng)。在這個(gè)過(guò)程中,養(yǎng)豬的模式正在發(fā)生變化,散養(yǎng)模式漸漸退潮,規(guī)模養(yǎng)殖不斷崛起,高效益的規(guī)模養(yǎng)殖將在不久的將來(lái)占據(jù)主導(dǎo)地位。 向規(guī)模要效益規(guī)模養(yǎng)殖迅速增加 “現(xiàn)在喂豬都要有錢,都要講規(guī)模,沒(méi)有錢喂啥子豬哦!倍朊忌绞袠(lè)都鎮(zhèn)養(yǎng)豬協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)胡雙龍4月9日告訴記者,自去年豬價(jià)上漲以來(lái),該協(xié)會(huì)規(guī)模養(yǎng)殖的比例已占到60%以上,比漲價(jià)前增加了不少。而協(xié)會(huì)內(nèi)的散養(yǎng)戶由于經(jīng)濟(jì)能力有限,防御豬病的能力有限,相當(dāng)一部分已經(jīng)不再養(yǎng)豬了。 在資陽(yáng)市雁江區(qū),目前新建和在建的大型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)已達(dá)到40多個(gè),比去年豬價(jià)上漲前增長(zhǎng)了1倍。雁江區(qū)畜牧中心畜牧站站長(zhǎng)劉顯河說(shuō),今年,該區(qū)養(yǎng)殖戶興建規(guī)模豬場(chǎng)的欲望非常強(qiáng)烈,預(yù)計(jì)區(qū)內(nèi)的規(guī)模豬場(chǎng)還要增長(zhǎng)。 據(jù)了解,規(guī)模養(yǎng)殖本身具有養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化程度較高、能實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理、節(jié)約養(yǎng)殖成本、體現(xiàn)規(guī)模效益等諸多特點(diǎn)。由于仔豬、飼料價(jià)格的高企,迫使養(yǎng)殖戶選擇向規(guī)模要效益之路,使得全省的養(yǎng)豬格局重新洗牌。 來(lái)自省畜牧食品局的信息表明,去年全省出欄50頭以上的規(guī)模豬場(chǎng)比前年增加近10%,全年出欄商品豬2700萬(wàn)頭,其出欄量占到總量的27%,比前年增長(zhǎng)7%。反之,散養(yǎng)的出欄量比前年萎縮了7%。預(yù)計(jì)今年全省的規(guī)模豬場(chǎng)還將繼續(xù)增多,出欄量有望突破總量的35%,散養(yǎng)戶的出欄量將下滑至總量的65%以下。如果按這個(gè)速度增長(zhǎng),再過(guò)兩三年,規(guī)模養(yǎng)殖的出欄量將超過(guò)總量的50%,這樣規(guī)模養(yǎng)殖將對(duì)市場(chǎng)行情起決定性的作用。 渴望分享蛋糕寄養(yǎng)模式應(yīng)運(yùn)而生 豬價(jià)持續(xù)高位運(yùn)行,讓眾多散養(yǎng)戶徘徊在十字路口,他們一缺資金,二缺技術(shù),三怕市場(chǎng)波動(dòng)。然而,他們也渴望分享豬價(jià)上漲帶來(lái)的利益。在省內(nèi)一些企業(yè)的帶動(dòng)下,生豬寄養(yǎng)的模式應(yīng)運(yùn)而生。 資陽(yáng)市雁江區(qū)柳鋪村十七組農(nóng)戶羅安富就是一個(gè)寄養(yǎng)戶。3月31日,他說(shuō),他目前寄養(yǎng)了35頭,到出欄時(shí),每頭可以得到六七十元的工錢。羅安富認(rèn)為,為企業(yè)寄養(yǎng)豬兒并沒(méi)有自己出資喂豬劃算,“自己喂,一根就賺兩三百元!北M管寄養(yǎng)的收益并不高,但在羅安富看來(lái)寄養(yǎng)也有諸多好處。一是寄養(yǎng)不擔(dān)風(fēng)險(xiǎn);二是不費(fèi)事,每天只喂兩次豬食,打整3次豬圈,前后花1個(gè)多小時(shí);三是在家打工,既顧了家,又不誤農(nóng)活。 目前,寄養(yǎng)模式正在資陽(yáng)、資中、遂寧等川中丘陵地區(qū)探索。那么,寄養(yǎng)模式能否保持其旺盛的生命力呢? 省畜牧食品局生產(chǎn)科教處處長(zhǎng)富剛認(rèn)為,寄養(yǎng)的好處在于利用了農(nóng)村閑散的勞動(dòng)力和閑置的場(chǎng)地,是一種值得發(fā)展的模式。但是,寄養(yǎng)模式是否長(zhǎng)久,與農(nóng)戶的素質(zhì)和農(nóng)戶是否誠(chéng)信有很大關(guān)系。省畜科院養(yǎng)豬所專家曾凱指出,寄養(yǎng)還有利于豬病的防控,但在省內(nèi)許多地方都未能成功。其原因在于,寄養(yǎng)實(shí)際是農(nóng)民為企業(yè)打工,他們所掙的僅是工錢。而且,寄養(yǎng)對(duì)企業(yè)而言存在著較大的風(fēng)險(xiǎn),需要具有一定的資金實(shí)力。 未來(lái)20年趨勢(shì)規(guī)模養(yǎng)殖與散養(yǎng)并存 如果把寄養(yǎng)看作是規(guī)模養(yǎng)殖的一個(gè)“變種”,目前的養(yǎng)豬模式實(shí)際是規(guī)模養(yǎng)殖和農(nóng)村散養(yǎng)兩大類型。隨著豬價(jià)持續(xù)高位運(yùn)行,規(guī)模養(yǎng)殖戶正日益增多,農(nóng)村散養(yǎng)日漸減少。規(guī)模養(yǎng)殖是今后的發(fā)展趨勢(shì),它是否能取代農(nóng)村散養(yǎng)呢? 劉顯河認(rèn)為,盡管規(guī)模場(chǎng)在不斷崛起,但它還未完全站立起來(lái),其生產(chǎn)總量仍是有限的,其生產(chǎn)能力還無(wú)法與千家萬(wàn)戶的散養(yǎng)抗衡。他舉例說(shuō),雁江區(qū)有幾百個(gè)村,若按每戶農(nóng)戶散養(yǎng)五六頭生豬計(jì)算,光一個(gè)組的出欄量就要抵若干個(gè)規(guī)模場(chǎng)。他說(shuō),當(dāng)今國(guó)外先進(jìn)國(guó)家都在向規(guī)模場(chǎng)方向發(fā)展,但除加拿大完全實(shí)現(xiàn)規(guī);B(yǎng)殖外,其余國(guó)家都還有散養(yǎng)的生產(chǎn)方式。而千家萬(wàn)戶的散養(yǎng)是我省傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式,在今后很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),散養(yǎng)都不可能被規(guī)模養(yǎng)殖所取代。 “在20年后,散養(yǎng)都不可能被淘汰。”富剛肯定地說(shuō)。他的根據(jù)在于:一是在現(xiàn)行農(nóng)村土地承包制度下,土地都分散到農(nóng)戶手中,要想高度集中搞規(guī)模養(yǎng)殖,困難重重。二是我國(guó)城市化的進(jìn)程還不夠快,大多農(nóng)戶都還未轉(zhuǎn)移出去,廣大農(nóng)戶要生存、要就業(yè),離不開千家萬(wàn)戶的散養(yǎng)。 |
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